新座市立八石小学校のホームページへようこそ
〒352-0034 埼玉県新座市野寺2-8-45
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・セルフハンバーガー ・ABCスープ ・牛乳 |
【一口メモ】
今日はハンバーグについてお話します。
ハンバーグはドイツのハンブルグで労働者向けの食事として流行した、「タルタルステーキ」という牛肉を粗いみじん切りにして、味付けをした料理が始まりです。ハンバーグはそれを焼き、ソースをかけたものだと言われています。
1960年代以降、高度経済成長期だった日本は、栄養豊富な肉が高価な食材でした。しかし、豚肉や鶏肉の挽肉は比較的安かったため、それを使ったハンバーグを主婦が夕食のメニューとして好んで取り入れたそうです。
みなさんも大好きなハンバーグを給食室で1つ1つ手作りをしました。感謝の気持ちでいただきましょう (#^.^#)
ご訪問いただいております。
(R5.8.28より)
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